【節(jié)氣釋義】
芒種時(shí)節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,適宜晚稻等谷類作物耕種。
芒種節(jié)氣是種植農(nóng)作物時(shí)機(jī)的分界點(diǎn),由于天氣炎熱,已經(jīng)進(jìn)入典型的夏季,農(nóng)事播種以這一時(shí)節(jié)為界,過了這一節(jié)氣,農(nóng)作物的成活率就越來越低了。
芒種是谷類作物耕種的節(jié)令,晚稻在這個(gè)時(shí)節(jié)該種了。在稻作地區(qū)的南方,“芒種”是插秧的忙碌時(shí)節(jié)。北方地區(qū)是旱地農(nóng)業(yè),糧食作物以小麥為主,這個(gè)時(shí)節(jié)正是北方夏熟作物麥子收獲之時(shí)。“芒種”到來標(biāo)示著又一輪農(nóng)忙,南方地區(qū)人們忙著插秧種稻,北方地區(qū)人們則忙著收麥。
【芒種三候】
一候螳螂生:螳螂于上一年深秋產(chǎn)卵,到芒種時(shí)節(jié),感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂。
二候鵬始鳴:鵙是指伯勞鳥,是一種小型猛禽。喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴。
三候反舌無聲:反舌是一種能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的鳥,此時(shí)它卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
【詩(shī)詞賞鑒】
梅雨五絕 宋?范成大
乙酉甲申雷雨驚,乘除卻賀芒種晴。
插秧先插蚤秈稻,少忍數(shù)旬蒸米成。
芒種 南北朝?長(zhǎng)卿
河陰薺麥芒愈長(zhǎng),梅子黃時(shí)水漲江。
王孫但知閑煮酒,村夫不忘禾豆忙。
【傳統(tǒng)活動(dòng)】
送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來年再次相會(huì)。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄……”由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。
安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。